Huesca

Opinión

Sin coartada

José Luis Bravo Es habitual que no se cumplan los plazos, pero en Soria acabarían con la paciencia del mismísimo Santo Job
Opinión

La morcilla

Jesús de Lózar La morcilla de Burgos es, para entendernos, como el torrezno, primos hermanos. Un producto tradicional, humilde, sin pretensiones, nada caro, pero que si está bien hecho y bien cocinado, disfrutas
Opinión

Carne de cañón

José Luis Bravo Temo que macrogranjas, almacenes de residuos y cosas similares invadan nuestro terruño
Portada El Día de Soria