El 16 de noviembre de 1911 nació en Matamala de Almazán Eulalia Borque, que hoy, acompañada de su familia, ha celebrado en la residencia de ancianos de la localidad su 108 cumpleaños.
Seis hijos, 13 nietos y 13 biznietos han crecido junto a una mujer que durante décadas ha trabajado en su pueblo, regentando una pensión pero también llevando a cabo labores en el campo.
Sin embargo, la vida de Eulalia no ha sido fácil: con 80 años superó un cáncer y hace 34 años perdió a su esposo. 108 años que ojalá se conviertan en muchos más.