La localidad de Valdeavellano de Tera celebra este domingo 11 de agosto la novena edición de sus Jornadas de la Mantequilla, un evento en el que este ingrediente culinario será protagonista desde el punto de vista gastronómico, etnográfico y tradicional que organiza el Ayuntamiento y la Asociación de Vecinos de Valdeavellano de Tera. 

Los actos comenzarán a las 11.00 horas con la apertura del mercado tradicional a la que seguirá un espectáculo teatral que también se podrá disfrutar a las 13.00 horas. Habrá dos talleres gastronómicos. el primero, a las 11.30 enseñará a preparar aperitivos con mantequilla y el segundo, a las 18.00 horas, recetas de repostería. Habrá también demostraciones de manzado tradicional (a las 13.30 y a las 19.00 horas) e incluso de ordeño con la vaca Margarita. La jornada se cerrará con la actuación del Grupo de Danzantes de Valdeavellano de Tera. 

Los actos se completarán con la exposición 'De vacas y vacones' en el Espacio Valdelavellano