Una nueva bodega se instala en Alcubilla de Avellaneda. Se trata de Bodegas Bardos, cuya licencia urbanística y comunicación ambiental está en proceso de información pública después de que el ayuntamiento lo aprobara por resolución de alcaldía el pasado 1 de octubre. La documentación puede revisarse en las dependencias municipales o en la sede electrónica. La bodega se ubica en la finca Majada Rosa, en la parcela 241 del polígono 2. El plazo para informarse y presentar alegacoines es de 20 días desde la publicación en el Bocyl este martes 8 de octubre.

Bodegas Bardos, el proyecto de la Compañía de vinos Vintae en Burgos y Soria, apuesta por los viñedos de altura y da un paso más con la construcción de esta nueva bodega en tierras sorianas de la Ribera del Duero. San Esteban de Gormaz, su pedanía ViIlálvaro y, un poco más al norte, Alcubilla de Avellaneda son sus áreas de actividad en Soria, con parcelas con altitudes entre los 920 m y los 960 m.