La Diputación de Soria inicia su participación en FITUR 2025 con la presentación del 50 aniversario de las Matanzas de El Burgo de Osma y el ambicioso proyecto "Hacia el Eclipse Total de Sol 2026". Elia Jiménez, diputada de Turismo, junto a la vicepresidenta de la Diputación, María José Jiménez, han encabezado esta primera jornada en el stand de la Junta de Castilla y León, poniendo en valor la riqueza cultural, gastronómica y astronómica de la provincia ante profesionales del sector y visitantes.

De la mano de la Diputación de Soria, la provincia se abre al mundo en un escenario de cine. En esta primera jornada de la 45º edición de una las ferias turísticas más importantes a nivel nacional e internacional, FITUR 2025, se han llevado a cabo dos importantes presentaciones que han captado el interés de profesionales y visitantes.

La diputada de Turismo, Elia Jiménez, ha encabezado ambas presentaciones, que han tenido lugar a las 14:30 horas y a las 16:30 horas en el espacio de la Junta de Castilla y León.

La provincia de Soria conquista Fitur con cielos y gastronomía

En un escenario que imita la esencia de un auténtico plató cinematográfico, dentro del propio stand, se ha presentado el 50 aniversario de las Matanzas de El Burgo de Osma. Este evento, consolidado como un referente gastronómico y cultural, ha logrado combinar a la perfección la tradición con la desestacionalización turística. La presentación realizada por Beatriz Martínez y Armando García, representantes del Hotel Virrey Palafox, ha generado una gran expectación entre los asistentes, destacando la capacidad de toda una comarca para atraer visitantes gracias a su rica gastronomía y su inigualable autenticidad cultural.

Más tarde, cambiando del "cine clásico" al "futurista", la Diputación de Soria ha presentado el Congreso Internacional "Hacia el Eclipse total solar 2026" (CISE2026), un ambicioso proyecto que posicionará a toda la provincia como un destino privilegiado para el turismo astronómico. La directora del congreso, Raquel Molinero, ha destacado los principales ejes del evento, subrayando la excepcional calidad de los cielos sorianos como un atractivo de proyección internacional.

El balance de esta primera jornada ha sido muy positivo, con una notable afluencia de público interesado en las propuestas presentadas por la Diputación, llenando todas las butacas.

Elia Jiménez ha reafirmado que "la combinación de nuestra tradición con propuestas innovadoras demuestra que la provincia de Soria tiene mucho que ofrecer y estamos preparados para seguir creciendo como destino turístico de referencia."

Además, la Diputación provincial ha dado a conocer en FITUR 2025 sus nuevas herramientas de promoción turística, entre las que destacan las guías personalizadas y sostenibles, diseñadas para ofrecer a los visitantes una experiencia única y adaptada a sus intereses. Estas guías permiten descubrir la provincia de una manera más personalizada, resaltando los puntos de interés en función de las preferencias del viajero, ya sea en el ámbito cultural, gastronómico o natural.

A lo largo de los próximos días, la Diputación de Soria continuará promocionando la provincia con actividades, como el próximo viernes, donde cocineros del Restaurante Virrey Palafox ofrecerán tapas realizadas con productos típicos a los asistentes, que pondrán en valor su patrimonio cultural, natural y gastronómico.